La pêche sur glace, longtemps considérée comme une tradition populaire dans les régions froides, con
Introduction : La Pêche sur Glace, un Secteur en Évolution La pêche sur glace, longtemps considérée comme une tradition populaire dans les régions froides, connaît aujourd’hui une transformation profonde. Plus qu’un simple loisir, cette activité devient un secteur industriel nécessitant des compétences précises, une maîtrise technologique, et une formation adaptée. La croissance du marché, soutenue …